Açıklama
Valmar, devam eden araştırmalar, yenilikler ve uzun ömürlü uzmanlık sayesinde yeni nesil ve tamamen elektronik olarak kontrol edilen yatay toplu dondurucular serisini tasarladı ve üretmeyi başardı. 10 dakikada 27 kg’ye kadar dondurma karışımı veya 35 litreye kadar hazır dondurma üretebilir (hacim artması (overrun) dahildir). Üretilen dondurmanın her kilosu mükemmel kuru ve kaymak gibi kıvamlıdır.
21 Adet Program
- 4 adet sütlü dondurma programı
- 3 adet meyveli dondurma programı
- 2 adet granita üretim programı
- 6 adet kontrollü çıkış programı
- 5 adet serbest program
- 1 adet karıştırma programı